大麦若葉とケールの青汁 1

大麦若葉の青汁とケールの青汁を、区別していない大麦若葉の話、口コミ、評判を時々みかける。
だが、ハッキリさせておくが、大麦若葉の青汁とケールの青汁は、別物である。

大麦若葉とは、文字通り大麦の若葉で、大麦はイネ科の植物だ。
ケールは、アブラナ科の野菜で、大麦若葉のイネとかのイメージじゃなくて、キャベツのイメージなのだ。

さて、大麦若葉と別物のケールだが、普通のキャベツは球になるのだが、大麦若葉と別人さんのケールさんは、不結球、つまり球にならない。そして、大麦若葉と別物のケールは、一年中栽培できるという、かなり強い野菜だ。大麦若葉と別物のケールだが、要するに緑黄野菜である。

今回は話の中心をケールにおいてないので、扱いが悪いがｗ
ケールの青汁は、大麦若葉の青汁と違うのだが、けして悪いものじゃない。むしろ、野菜で作られる青汁としては、大麦若葉よりボピュラーな青汁だ。そして、しっかりとした成分、特徴ももっている。

ケールさんの名誉のために、言っておくが、青汁の選び方としては、ケールの青汁を選んでも、けして悪いことはない。

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